Gourmet Menü ab 2 Personen pro Person Fr. 128
Jakobsmuscheln
Hummerschaumsauce mit Grünerbsen-Minzenpürre
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Zitronengrassuppe
mit sautiertem Crevetten-Spiess
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Orangen – Randensalat
mit sautierter Entenbrust
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Rindsfiletmedaillon „Buenos Aires“
mit Chimichurrisauce
frisches Marktgemüse und Pommes allumettes
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Chäswägeli
feiner ausgereifter Käse vom „Maìtre Fromager Rolf Beeler Luzern“
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Strawberry-Dream
Hausgemachtes Vanilleglace mit Kürbiskernöl
und marinierten Erdbeeren mit Kürbiskernen im Schoko-,Chilimantel